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   "將糧食安全提到了前所未有的重要位置，放在六大任務(wù)的第一位。實際上把糧食安全上升到了國家戰(zhàn)略高度。"在剛剛結(jié)束的中央經(jīng)濟工作會議提出，2014年 "保證糧食安全"入列六項工作的第一項。

    國際金融論壇城鎮(zhèn)研究中心主任易鵬則稱，在本次中央經(jīng)濟工作會議上，第一次把糧食安全放在重要位置，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有很多機會，通過規(guī)模經(jīng)營提高糧食安全。

    十八屆三中全會后，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的深度變革無疑將加速推進(jìn)。近年來一些大企業(yè)亦敏銳嗅到了這一巨大的商業(yè)機會。中國牧工商（集團(tuán)）總公司（簡稱"中牧集團(tuán)"）總經(jīng)理胡啟毅稱，現(xiàn)在是并購的最佳時機，并購所要花的價錢還處在較低的水平。

    農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型是未來十年的挑戰(zhàn)

    農(nóng)業(yè)部產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)司司長張紅宇介紹，中國2013年糧食生產(chǎn)總量突破了6億噸，達(dá)到了12039億斤，比2012年增加了248億斤，連續(xù)十年保持只增不減的態(tài)勢——在全球農(nóng)業(yè)發(fā)展史上，只有美國和印度分別有五年增長。

    "2012年中國的糧食九連增的同時，我們當(dāng)年進(jìn)口了大豆5838萬噸……同時還進(jìn)口的玉米、小麥、水稻凈進(jìn)口1196萬噸，兩項相加突破了7000萬噸，是去年糧食總量5.9億噸的12%,玉米、小麥、水稻如果按這個口徑來算，我們糧食的自給率已經(jīng)降到了90%以下。"在12月7日的一次論壇上，張紅宇如此表示。

    張紅宇表示，中國糧食保持十連增，總量是全世界糧食總量24億噸的1/4,更是全球糧食貿(mào)易量3億噸的2倍，中國糧食增加一個百分點，減少一個百分點，對世界糧食貿(mào)易影響都很大。

    易鵬表示，之所以將糧食安全放在第一條，"是因為近一兩年來，我國進(jìn)口大豆比率越來越高，一個13億人口的國家，糧食不掌握在自己的手里，還是會有擔(dān)心的。""現(xiàn)在農(nóng)村糧食靠現(xiàn)在的小農(nóng)經(jīng)濟的方式，糧食產(chǎn)量很難再往上走。"

    西南證券研究與發(fā)展中心業(yè)務(wù)總監(jiān)許維鴻認(rèn)為，"在我個人看來中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的問題是未來十年的挑戰(zhàn)".

    農(nóng)業(yè)領(lǐng)域迎來深刻變革

    易鵬認(rèn)為，抓好糧食安全保障領(lǐng)域的建設(shè)，最重要的是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式。"比如最近一些有實力的企業(yè)開始進(jìn)入農(nóng)業(yè)市場，假如引導(dǎo)這些有規(guī)模、有資金、有品牌、有運作能力的資本進(jìn)入到種植業(yè)領(lǐng)域，肯定有利于提高糧食安全的供給水平。"

    "從資本市場角度講，提高糧食產(chǎn)量，規(guī)�；�農(nóng)業(yè)，依靠公司應(yīng)該會帶來實實在在的利好。"易鵬說："他們要大量經(jīng)濟，不能靠小農(nóng)經(jīng)濟對接，所以要加大土地流轉(zhuǎn)的問題。全國而言，土地流轉(zhuǎn)的概率比率大概在17%左右，未來如果能再提高10%的空間，流轉(zhuǎn)的力度會更大。這些大資本需要大規(guī)模的涉入就能夠提供。"

    "農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化本身有一個轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式不是建立在削弱農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)之上的，因為資本進(jìn)入只能進(jìn)入種植業(yè)，所以農(nóng)民得到的收入是土地流轉(zhuǎn)的收入，二是農(nóng)民打工的收入。""農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化應(yīng)該與城鎮(zhèn)化相輔相成，城鎮(zhèn)化之所以往前推，是因為城鎮(zhèn)化有產(chǎn)業(yè)能夠提供就業(yè)崗位，把人往前拉。如果城鎮(zhèn)化的拉力不夠，那土地流轉(zhuǎn)率也會受到約束。"

    "這些大規(guī)模的資本進(jìn)入之后，有利于提高糧食安全的質(zhì)量。""假如一個大品牌、大資本進(jìn)去后從企業(yè)自身品牌來考慮，會保證食品安全。農(nóng)業(yè)要想實現(xiàn)現(xiàn)代化，生產(chǎn)方式的改變是關(guān)鍵。"易鵬介紹，從中央經(jīng)濟工作會議對糧食安全的強調(diào)來看，一些明顯做糧食的，科技產(chǎn)業(yè)會利好。

    而農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的變革，正隨著國家政策的放開和工商業(yè)資本的進(jìn)入，一日千里地進(jìn)行。

    農(nóng)業(yè)進(jìn)入并購最好時代

    中牧集團(tuán)總經(jīng)理胡啟毅認(rèn)為，目前是產(chǎn)業(yè)整合的重要時期，組織模式在加速變革，中國農(nóng)業(yè)有巨大的發(fā)展空間，一大批農(nóng)業(yè)企業(yè)迎來了發(fā)展的機會。而現(xiàn)在是并購的最佳時機，并購所要花的價錢還處在較低的水平。

    "2006年到2007年我們并購的PE值是最高的，到了近幾年持續(xù)走低，2011年最低，今年略有抬頭"."也就是說需要付出較少的錢，而能夠并到較好的企業(yè)。"

    胡啟毅認(rèn)為，中國農(nóng)業(yè)潛在市場有八萬多億的產(chǎn)值，但跟發(fā)達(dá)國家比較，中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占GDP比重逐年減少，從每年農(nóng)村轉(zhuǎn)移500萬勞動力進(jìn)入城市來看，在農(nóng)業(yè)科技上的投入只占0.6%到0.8%,而發(fā)達(dá)國家投入達(dá)到10%,農(nóng)業(yè)產(chǎn)量不足、品質(zhì)不高、比較效益低，還存在很大的提升空間。

    全國工商聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會會長陳澤民表示，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域正在經(jīng)歷一輪投資熱潮，"2006年到2011年中國農(nóng)業(yè)行業(yè)共有200多起投資案例，投資的總額超過了70多億美元；2010年到2011年兩年的投資總額超過了過去的總額，投資的模式更加專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化".

    "2011年共有85個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基金成立，總的目標(biāo)規(guī)模超過60多億，這是一個信號，這說明整個全社會都非常關(guān)注農(nóng)業(yè)方面的投資，都非常關(guān)注農(nóng)業(yè)發(fā)展。很多大的企業(yè)紛紛的轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)，比方說聯(lián)想控股，還有一些大的央企，本來是跟農(nóng)業(yè)毫無相關(guān)的，結(jié)果都對農(nóng)業(yè)感興趣，去喂豬、種地、投資，由工業(yè)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)。"

    聯(lián)想控股在2012年成立了佳沃集團(tuán)，正式進(jìn)軍農(nóng)業(yè)。聯(lián)想佳沃副總裁劉旦對《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，聯(lián)想佳沃通過并購的方式，在青島擁有全國最大的藍(lán)莓基地，在四川蒲江也擁有了全國最大的獼猴桃基地，在智利全資收購了五個工廠，為中國消費者提供反季節(jié)高端水果。聯(lián)想佳沃還在美國、澳大利亞、法國、智利等國家進(jìn)行布局。

    在國內(nèi)進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的著名企業(yè)還有阿里巴巴、京東商城等，許多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)紛紛投入到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域；武鋼集團(tuán)養(yǎng)豬的新聞，也曾經(jīng)震動業(yè)界。最近，著名電商一號店和吉林省通榆縣政府簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，通過在電商平臺上開展原產(chǎn)地直銷的方式，銷售通榆縣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，而一號店也成為最新進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的非農(nóng)資本。